Dettagli del corso
Questo corso non sarà una semplice successione di date o una galleria di immagini tratte dagli erbari più affascinanti del passato, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta di un mondo affascinante, dove scienza, arte, tradizione e superstizione si intrecceranno in modo sorprendente, rivelando connessioni inaspettate tra credenze popolari su piante fantastiche e piante realmente esistenti. Attraverso manoscritti miniati e opere a stampa, scopriremo come nascono gli erbari, come si trasformano nel tempo e perché alcuni di essi sono diventati fondamentali nell’evoluzione dell’approccio alla Scienza e all’arte figurativa.
Gli erbari storici non sono semplici testimonianze del passato: sono veri e propri scrigni di memoria, capaci di raccontare la vita, i saperi e le tradizioni di interi territori, utili per restituire la complessità delle società che li ha prodotti. Sfogliandoli digitalmente entreremo nel vivo della quotidianità medievale, tra monasteri, università e pratiche popolari, incontrando figure come monaci, medici, levatrici ed erbane. Vedremo come si costruiva il sapere sulle piante, tra osservazione, tradizione orale e credenze come la teoria umorale o il principio della segnatura.
Nel corso delle lezioni emergerà così un racconto dinamico: dalla nascita delle grandi tradizioni erboristiche medievali a esempi di usi pratici in cucina e in ambito sanitario di alcune essenze e piante. Dal ruolo delle immagini – simboliche e poi sempre più naturalistiche – fino alla svolta della stampa e alla nascita della botanica moderna. Vedremo infine come gli erbari medievali sono studiati oggi per analizzare gli effetti del cambiamento climatico, per studi antropologici sulle colonizzazioni, in ambito chimico e farmaceutico per l’estrazione di principi attivi e ricerche scientifiche. Un dialogo continuo tra conoscenze locali e sapere universale.
Struttura del corso
Il corso è articolato in 4 lezioni di 1 ora e 30 minuti ciascuna, di cui un’ora dedicata alla formazione più la discussione.
Programma
Gli erbari medievali sono molto più che semplici raccolte di piante: sono strumenti di conoscenza che intrecciano medicina, tradizione, simbolismo e osservazione della natura. In questa lezione esploreremo cosa significava “erbario” nel Medioevo, distinguendo tra testi medici, ricettari domestici e raccolte botaniche, e comprendendo il loro ruolo nella vita quotidiana, nei monasteri e nelle università.
Attraverso esempi come il De herbarum virtutibus, vedremo come questi manoscritti costituiscano oggi veri e propri archivi culturali, capaci di raccontarci non solo le piante, ma anche il modo in cui l’uomo medievale interpretava il mondo naturale.
Nel Medioevo, le immagini delle piante non servivano solo a rappresentare la realtà, ma a trasmettere conoscenze, significati e memorie. Questa lezione è dedicata al linguaggio visivo degli erbari: analizzeremo perché molte piante appaiono stilizzate o simboliche e come, nel tempo, si sviluppi un progressivo avvicinamento al naturalismo.
Attraverso manoscritti come il Carrara Herbal e opere a stampa come l’Ortus Sanitatis, scopriremo come l’immagine diventi uno strumento fondamentale per conoscere, ricordare e classificare il mondo vegetale.
Il Medioevo non inventa l’erbario, gli erbari medievali affondano le loro radici in una lunga tradizione che risale al mondo antico. In questa lezione seguiremo il viaggio del sapere botanico attraverso i secoli.
Partiremo da opere fondamentali come il De materia medica di Dioscoride per poi passare alla loro trasmissione nei manoscritti medievali, tra scriptoria monastici e influenze bizantine e arabe. Analizzeremo perché alcuni testi siano diventati centrali e come si sia costruita una vera e propria tradizione erboristica europea.
Gli erbari medievali non appartengono solo al passato: rappresentano un passaggio fondamentale verso la nascita della scienza moderna. In questa lezione esploreremo come, tra Medioevo e Rinascimento, l’osservazione diretta della natura, la stampa e la nascita degli orti botanici – come l’Orto Botanico di Padova – abbiano trasformato il modo di studiare le piante.
Vedremo anche perché questi antichi manoscritti sono ancora oggi oggetto di ricerca, offrendo dati preziosi sulla biodiversità, sul cambiamento climatico e sulla storia delle relazioni tra uomo e ambiente, in linea con la visione di Agnes Arber, per cui la scienza è un’avventura della mente senza fine.
Videoregistrazione
Per ogni lezione è disponibile la videoregistrazione, nella pagina del corso, per essere fruita “on demand” quando e dove vuoi.
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Docente
Antea Franceschin
Antea Franceschin (classe 1988) è Guida Ambientale Escursionistica e divulgatrice ambientale, impegnata nella valorizzazione del territorio attraverso un approccio che unisce natura, storia e cultura.
Il suo lavoro si sviluppa nell’organizzazione di escursioni narrate, in cui il paesaggio diventa racconto, e nella realizzazione di progetti e conferenze a carattere divulgativo, con particolare attenzione agli aspetti storici e culturali dei luoghi. Attraverso queste attività, Antea promuove una conoscenza più consapevole e profonda dell’ambiente e del patrimonio che ci circonda.
- Guida Ambientale Escursionistica (GAE) presso CONTROVENTO TREKKING (dal 2016 ad oggi)
- Laurea magistrale in Scienze Ambientali (2014)
- Master di I Livello in Divulgazione Scientifica “Fauna e Human Dimension” (2023)
- Master di I Livello in Gestione del rischio sanitario-ambientale durante le emergenze (2012)
- Laurea triennale in Analisi e Gestione Risorse Naturali (2010)
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